course絶品コース
オセロコース
洗練された前菜から始まり、厳選された牛タンと和牛の盛り合わせ等、外さないコース内容をご堪能ください！
メニュー内容
前菜
サラダ
葱塩タン
本日の盛り合わせ（お肉・ホルモン・焼野菜）
白ご飯
スープ
デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
雅コース ~MIYABI~
上質な和牛の厳選部位とシェフこだわりの料理が味わえるコース！
あっさりした上質な旨味を味わえる黒毛和牛のタンから、綺麗なサシが入り旨味の強い焼肉部位まで、バランスの取れたコースになります！
メニュー内容
前菜
サラダ
上塩タン
特選和牛の焼きしゃぶ
本日の盛り合わせ（お肉・ホルモン・焼野菜）
飯物
スープ
デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
極コース ~KIWAMI~
厳選された黒毛和牛の様々な部位を最も美味しく味わえる形で提供！
タタキ・厚切りタン・焼きしゃぶ・豪華盛り合わせ。最初から最後までインパクトのある豪華なコースとなっております！
メニュー内容
前菜
サラダ
和牛のタタキ葱まみれ
特選和牛の上塩タン
特選和牛の焼きしゃぶ
本日の盛り合わせ（お肉・ホルモン・焼野菜）
飯物
スープ
デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
オセロ特選 肉三昧コース
厳選された上質な部位をこころゆくまでご堪能頂けるコース内容となっております！
メニュー内容
前菜/サラダ/本日の盛り合わせ（お肉・ホルモン等 約10種）/焼野菜/白ご飯/スープ/デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
すき焼きコース(赤身)
焼肉店だからこそできる！肉の旨味が濃厚な赤身肉を使ったすき焼きコース！
メニュー内容
前菜/サラダ/すき焼き（赤身肉）/〆のうどんor御飯/デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
すき焼きコース(霜降り)
焼肉店が自信をもって提供する！黒毛和牛の霜降り部位を使った贅沢なすき焼きコース！
メニュー内容
前菜/サラダ/すき焼き（霜降り肉）/〆のうどんor御飯/デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
すき焼き 赤身&霜降り肉堪能コース
濃厚な赤身の旨味と霜降り肉の上質な脂の甘みを同時に堪能できる絶品すき焼きコース！
メニュー内容
前菜/サラダ/すき焼き（赤身&霜降り肉）/〆のうどんor御飯/デザート
※絶品コースにつきましては、前日までのご予約をお願いしております。
tongueタン
塩タン
辛葱塩タン
わさびタン
厚切りタン元
特選黒毛和牛 塩タン
特選黒毛和牛 上塩タン
特選黒毛和牛 厚切りタン元
kalbiカルビ
上カルビ
特選カルビ
壺漬けステーキ
loinロース
上ロース
特選ロース
本日の焼きしゃぶ
red meat赤身
上赤身
特選赤身
サガリ
ハラミ
フィレ
シャトーブリアン
hormoneホルモン
小腸(塩・味噌)
丸腸(塩・味噌)
上ミノ(塩・味噌)
タン下
platter豚・鶏
国産豚バラ(塩・味噌)
国産豚ハラミ(塩・味噌)
国産鶏ムネ(塩・味噌)
国産鶏モモ(塩・レモンハーブ)
セセリの大葉まみれ
長崎雲仙ハム
a la carte dishシェフこだわりの一品料理
蘭玉たまごと特選和牛の炙りユッケ
牛すじぽんず(自家製ポン酢)
いぶりがっことクリームチーズ
生ハムと自家製ピクルス
クリームチーズの醤油漬け
saladサラダ
アボカドとフルーツトマトのごま油と塩昆布サラダ
グリーンサラダ ~マルドンの塩とオリーブオイル~
春菊と白葱・松の実のサラダ
picklesキムチ
白菜キムチ
オイキムチ
カクテキ
キムチ盛り合わせ
rice & noodles飯物
焼肉屋さんのガーリックライス
蘭玉たまごのふわふわ玉子かけご飯
たっぷり大葉ととびこの石焼ビビンバ
エゴマの葉の醤油漬けおにぎり
ワカメクッパ
玉子クッパ
ユッケジャンクッパ
soupスープ
ワカメスープ
玉子スープ
ユッケジャンスープ
dessertデザート
アイスクリーム
・スーパープレミアムバニラ
・ほうじ茶
・ソルトバニラ
季節のアイス
季節のシャーベット
beerビール
サッポロ生ビール
サッポロ生ビール(小)
瓶ビール
・アサヒ
・キリン
・サッポロ
サントリーオールフリー(ノンアルコール)
highballハイボール
角ハイボール
コークハイボール
ジンジャーハイボール
ザ・マッカランハイボール(12年ダブルカスク)
cocktailカクテル・サワー・梅酒
レモンサワー
梅酒
あらごし
・みかん
・もも
グラスワイン
・赤ワイン
・白ワイン
soft drinkソフトドリンク
黒烏龍茶
・アイス
・ホット
ジャスミンティー
コーラ
ジンジャーエール
ペリエ
アクアパンナ
japanese sake日本酒
獺祭 純米大吟醸
imo shochu焼酎
黒霧島(芋)
二階堂(麦)
白岳しろ(米)
korean sake韓国酒
チャミスル各種(ボトル)
オリジナル／フレッシュ
チャミスル各種(ボトル)
マスカット／ピーチ／グレープフルーツ／ストロベリー／すもも
マッコリ(ボトル)
champagneシャンパーニュ(ボトル)
モエ エ シャンドン アンペリアル(フランス産 辛口)
新鮮な果実とミネラル、ブリオッシュの熟成した香りが調和。フレッシュでありながらエレガント、口当たりはしなやかで芳醇。
ヴーヴ クリコ イエローラベル(フランス産 辛口)
酸味と果実味がバランスよく広がり、心地良い爽やかさと際立ったフルーティさが印象的な1本です。
コレ ミレジメ (フランス産 辛口)
レモン、ブリオッシュと共にアカシアの香り。ピュアで柑橘系の背景に繊細なブドウの果実の風味が特徴的。
コレ エスプリクチュール (フランス産 辛口)
弾けるような繊細な泡と柔らかくフルーティな香りが広がり、最後に濃厚で素晴らしい余韻が残る。
red wine bottle赤ワイン(ボトル)
シックス エイト ナイン ナパヴァレーレッド ( アメリカ産 フルボディ)
シャトーデュルフォール ヴィヴァン(フランス産 フルボディ)
メドック格付２級。きめ細やかなタンニンが溶け込んだしんなりとした舌触りが心地良く、凝縮した果実味が広がる。
オーパスワン(アメリカ産 フルボディ)
最高級カリフォルニアワイン。濃い黒果実と森の下草の香り、ジューシーな口当たりと滑らかな触感が魅力。
white wine bottle白ワイン(ボトル)
シックス エイト ナイン ナパヴァレーホワイト(アメリカ産 辛口 )
ジェノ ブーランジェール ボーヌブラン (フランス産 辛口)
白い花の芳香、柑橘系の果実の香り。空気のようなきめ細やかさと爽やかさ、生き生きとした明るく華やかなハーモニーが感じられる。
フォルスター ウンゲホイヤー リースリング (ドイツ産 辛口)
世界的な銘醸地フォルスター村ウンゲホイヤーのリースリング。柑橘系の香りと酸味、十分なミネラル感のある余韻豊かなワイン。
sparkling wine half bottleスパークリングワイン（ハーフボトル）
ピノ シャルドネ スプマンテ 200ml ( イタリア産 辛口 )
ヴーヴ デュ ヴェルネ ブリュット 200ml ( フランス産 辛口 )
dessert wine bottleデザートワイン（ボトル）
ペッツィンガー ヴァイサーブルグンダー アイスヴァイン (ドイツ産 極甘口 白)
芳醇な甘味が口いっぱいに広がる。熟した桃や梨といった豊かな果実味がしっかりとした酸味と絶妙につり合うアイスワイン。